Giỏ hàng

BÁNH MÌ NƯỚNG

Hãy cùng POEME tận dụng những ổ bánh mì còn dư khô khốc để làm một bữa sáng nhanh gọn lẹ nhưng vẫn đủ dinh dưỡng nào.



Nguyên liệu:
Bánh mì: 1 ổ
Đường trắng: 20gr
Tinh chất vani: ⅓ muỗng cafe
Bơ lạt: 10gr
Trứng gà: 1 quả
Bột quế: ⅓ muỗng cafe
Sữa tươi không đường: 100ml


Cách làm:


Đập trứng ra tô hoặc dĩa sâu lòng, cho thêm sữa tươi, 10gr đường, bột quế và vanilla vào. Khuấy đều cho trứng và các hỗn hợp hòa quyện.


Bánh mì cắt thành những lát dày 1.5-2cm, đặt vào trong dĩa trứng sữa, ngâm khoảng 20 giây thì trở mặt để bánh mì hút được trứng sữa đều cả 2 mặt. Tùy vào độ khô của bánh mì hoặc độ mềm của bánh bạn mong muốn mà để cho bánh mì hút sữa nhiều hay ít.


Cho bơ lạt vào chảo, đun chảy. Cho bánh mì đã ngấm sữa vào rán cho vàng mặt. khi mặt dưới đã vàng giòn (30 giây), bạn rắc một lớp đường mỏng lên lát cắt bánh mì và trở mặt rán tiếp thêm 30 giây - 1 phút cho đến khi đường tan và tạo thành 1 lớp caramel giòn tan vàng ruộm thì tắt bếp.


Cho bánh mì ra dĩa, rưới thêm chút sữa chua không đường, trái cây khô tùy thích và một chút ngũ cốc là xong. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng kèm với các loại sốt, hạt khô, mật ong hay mứt yêu thích nữa nhé.



Chúc các bạn thành công!!!

ĐỂ BIẾT THÊM NHIỀU CÔNG THỨC HẤP DẪN, MỜI BẠN TRUY CẬP VÀO WEBSITE:  http://poemecake.com.vn/blogs/news


CREDIT: Cooky.vn


#POEME #JapaneseBakery #Tips&Tricks #Cook #Cake #Credit






Danh mục tin tức

Từ khóa

1800 1296